Resep Tumis Udang Jamur Kuping Sawi
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Tumis Udang Jamur Kuping Sawi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Tumis Udang Jamur Kuping Sawi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Tumis Udang Jamur Kuping Sawi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Tumis Udang Jamur Kuping Sawi
-
1/2 kotak tahu cina
-
1 ikat sawi hijau (bisa lihat gambar)
-
200 gr/ 1/4 udang cooked kupas (udang biasa juga bisa)
-
1/4 jamur kuping
-
1/2 buah tomat
-
5 buah cabe rawit merah
-
3 buah cabe keriting merah
-
5 buah cabe rawit hijau
-
2 siung bawang putih (ukuran besar)
-
8 siung bawang merah
-
secukupnya ladaku bubuk
-
1 1/2 sdt garam
-
100 ml air
-
7 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tumis Udang Jamur Kuping Sawi
-
Belah 2 tahu cina nya (1 disimpan dikulkas, 1 dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera)
-
Potong- potong sawi dan jamur sesuai selera, taruh diwadah jadi satu dan cuci
-
Siapkan udang (bagi udang yang masih beku lumerkan) dan (bagi udang yang masih ada cangkangnya silahkan dibuang dan cuci
-
Siapkan bumbuan yang ingin diiris, irislah sesuai selera
-
Goreng tahu sampai berwarna kecoklatan, tiriskan dan taruh diwadah
-
Jika udang sudah dikupas cangkangnya dan sudah dicuci,gorenglah sampai matang, angkat,tiriskan dan satukan ditempat tahu goreng
-
Panaskan minyak goreng (saya memakai minyak bekas goreng udang biar gurih) dan oseng bumbuan hingga harum
-
Masukkan sawi dan jamur yang telah dicuci,osenglah hingga merata dan tambahkan garam, oseng kembali
-
Jika sawi sudah layu,tambahkan tahu dan udang gorengnya,oseng kembali hingga merata dan tambahkan air
-
Jika air sudah sedikit meresap tambahkan ladaku bubuk dan oseng kembali hingga matang merata dan cicipi jika ada yang kurang tinggal tambahkan
-
Jika rasanya sudah pas, maka angkat dan sajikan dimangkuk. Siap disantap. yummy
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Irannia Uma Chonnia pada 2016-09-19 07:50:12
Itulah resep terupdate memasak Resep Tumis Udang Jamur Kuping Sawi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan-bahan serta tahapan detail.
