Resep Tumis kulit singkong bumbu oncom
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Tumis kulit singkong bumbu oncom. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Tumis kulit singkong bumbu oncom yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Tumis kulit singkong bumbu oncom dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Tumis kulit singkong bumbu oncom
-
secukupnya kulit singkong siap olah (-/+ 2 mangkok)
-
1 kotak oncom,potong,goreng,haluskan
-
1 ikat kemangi,petiki daunnya
-
2 btng bawang daun,iris
-
1 buah tomat,iris
-
5 bh cabe keriting merah/hijau,iris
-
10 bh cabe rawit (atau sesuai selera),iris
-
2 lmbr daun salam
-
secukupnya garam & gula (sy pake gula merah)
-
secukupnya minyak goreng & air
-
haluskan
-
6 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
1 ruas jari kencur
Langkah-langkah membuat Tumis kulit singkong bumbu oncom
-
Mempersiapkan kulit singkong agar bisa diolah : buang dahulu kulit luar dari kulit singkong,cuci bersih,lalu rebus sampai empuk. Rendam -/+ semalam,cuci lagi,lalu potong sesuai selera. (karena kulit singkong pny sy over ngerebusnya,agak hancur,jd ngak dipotong lg,cukup diremas az pake tangan)
-
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam dan irisan duo cabai. Tambahkan air (-/+ 2 gelas),biarkan mendidih.
-
Masukkan kulit singkong,garam,gula,aduk. Tambahkan oncom,aduk lg sampai air agak menyusut. Jangan lupa cek rasanya.
-
Terakhir tambahkan irisan tomat,daun kemangi & daun bawang,aduk,angkat & siap disajikan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh nia bayens pada 2017-08-17 08:45:01
Begitulah resep terupdate memasak Resep Tumis kulit singkong bumbu oncom, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan dan tahapan secara terperinci.
