Resep Tumis bokcoy jamur dan bawang putih
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Tumis bokcoy jamur dan bawang putih. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Tumis bokcoy jamur dan bawang putih yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Tumis bokcoy jamur dan bawang putih dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Tumis bokcoy jamur dan bawang putih
-
2 batang bok choi atau pak choi, pisahkan setiap helai daun dengan batang tengahnya. Cuci bersih dengan air mengalir karena lumpur dan pasir seringkali melekat di setiap helainya
-
1 pack jamur shimeji (bisa diganti dengan jamur tiram biasa, atau jamur lainnya seperti jamur merang atau jamur kuping)
-
Bumbu:
-
3 butir bawang putih, cincang halus
-
1 ruas jahe, cincang halus
-
1/2 sendok teh merica bubuk
-
1 sendok teh garam
-
minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tumis bokcoy jamur dan bawang putih
-
Siapkan wajan, tuangkan 1 sendok makan minyak. Panaskan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bok choi dan setengah gelas air. Aduk-aduk dan tutup wajan. Masak hingga sayuran layu.
-
Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga batang bok choi yang tebal menjadi empuk. Tambahkan jamur, aduk rata.
-
Masak hingga semua bahan matang. Tidak memerlukan waktu lama untuk memasak jamur, jika telah empuk, segera matikan api kompor. Cicipi rasanya dan sajikan di piring saji.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Diah Yulianti pada 2016-03-16 04:11:26
Demikian resep terbaru memasak Resep Tumis bokcoy jamur dan bawang putih, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan serta tahap detail.