Resep Triple Chocolate Cake
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Triple Chocolate Cake. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Triple Chocolate Cake yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Triple Chocolate Cake dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Triple Chocolate Cake
-
Bahan 1;
-
200 gr DCC
-
150 butter (anchor, atau sejenisnya)
-
150 gula pasir (boleh dilebihin kalo suka manis)
-
Bahan 2;
-
280 gr tepung kunci
-
20 gr susu bubuk
-
30 gr coklat bubuk
-
1/2 sdt bubuk vanili
-
Bahan 3;
-
300 gr putih telur suhu ruang
-
50 gr gula pasir
-
1/2 sdt SP
-
Bahan coklat ganache (optional)
-
250 gr DCC
-
80 ml whipping cream cair
-
Bahan lapisan (optional)
-
Secukupnya selai strawberry atau apapun sesuai selera
Langkah-langkah membuat Triple Chocolate Cake
-
Tim bahan 1 hingga larut.
-
Ayak bahan 2, dan campurkan dengan larutan bahan 1. Aduk dengan menggunakan whisk hingga adonan licin dan tercampur. Sisihkan
-
Mixer putel sampai berbusa, beri SP. Lalu campur gula pasir, mixer hingaa adonan soft peak saja.
-
Campur putel dengan adonan coklat secara bertahap, aduk balik secara perlahan dan teratur.
-
Tuang ke dalam loyang (saya: loyang diameter 20), yang sudah dialasi baking paper.
-
Panggang di suhu 160'C selama kurang lebih 40 menit (kenali oven masing2 ya)
-
Jika sudah dikeluarkan dr oven, biarkan cake dlm pendinginan.
-
Belah jadi 2 mendatar agar cake dapat dioles selai. Tutup kembali jadi satu.
-
Penyelasaian: tim bahan ganache hingga larut dan tercampur. Lalu tuang ganache dari atas cake, hingga cake tertutup choc ganache.
-
Dinginkan sebentar agar chocolate ganache lebih set. Lalu bisa diberikan garnish/dekorasi sesuai selera.
-
Selamat mencoba
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Moona's Kitchen pada 2017-06-28 15:12:40
Itulah resep terbaru membuat Resep Triple Chocolate Cake, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan beserta tahapan secara terperinci.
