Resep Tomyam Ala NK

Author: Vera Jones Juni 12, 2011 00:30 Juni 12, 2011 2 views

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Tomyam Ala NK. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Tomyam Ala NK yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Tomyam Ala NK dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Tomyam Ala NK

300 gr Sotong yang telah dibersihkan
250 gr udang yang telah dibersihkan
250 gr Sosis Sapi dipotong
250 gr Bakso Ayam
4 btr Telur Ayam Rebus
5 bh tahu dipotong kotak digoreng
150 gr Sawi Putih dipotong
150 gr Wortel dipotong
1 bks Soun direbus sebentar, tiriskan
Pelengkap Bumbu:
1,5 lt Air
2 sdm Minyak Goreng
11 btr Belimbing Wuluh (digeprek)
5 btg Serai (digeprek)
50 gr Lengkuas (digeprek)
5 lbr Daun Jeruk
3 tangkai Daun Bawang
5 btr Tomat
1 bks Masako Sapi
Secukupnya Garam dan Gula Pasir
Bumbu Halus:
50 gr Cabai Merah Keriting
50 gr Bawang Merah
3 btr Bawang Putih

Langkah-langkah membuat Tomyam Ala NK

Siapkan semua bahan dan bumbu.
Baca Juga: Resep Rica Rica Ayam Negri
Tumis bumbu halus hingga aroma keluar kemudian masukan lengkuas, daun jeruk, belimbing dan serai lalu tumis hingga matang.
Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukan masako setelah mendidih kemudian masukan wortel setelah mendidih kembali masukan udang dan sotong lalu didihkan kembali kemudian masukan sosis, bakso, tahu, sawi dan tomat masak lagi setelah mendidih kembali. Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula pasir. masukan daun bawang dan telur rebus. Matikan api.
Baca Juga: Resep Balado telur puyuh kacang panjang
Siapkan mangkok saji, lalu tambahkan soun kemudian tambahkan Tomyam. Selamat menikmati.