Resep Tahu Aci Pedas Manis
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Tahu Aci Pedas Manis. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Tahu Aci Pedas Manis yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Tahu Aci Pedas Manis dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Tahu Aci Pedas Manis
-
6 buah Tahu Kuning
-
100 gram Tepung Kanji/Tepung Tapioka/Tepung Aci
-
1 butir Telur, Kocok lepas
-
5 siung Bawang Merah
-
2 siung Bawang Putih
-
Secukupnya Garam, Merica Bubuk
-
Secukupnya Air, Utk merebus
-
Saus Pedas Manis:
-
1 siung Bawang Merah
-
1 siung Bawang Putih
-
3 buah Cabe Rawit Merah (Optional)
-
1/2 buah Tomat
-
2 lembar Daun Bawang, Iris tipis
-
4 sdm Saus Sambal
-
1 sdm Saus Tomat
-
Secukupnya Garam, Gula Putih, Air
Langkah-langkah membuat Tahu Aci Pedas Manis
-
Ulek halus bawang lalu ulek halus tahu. Simpan dalam wadah. Tambahkan tepung kanji, telur, garam dan merica. Aduk rata, tes rasa. Bulat-bulatkan adonan menggunakan 2 sendok teh (Jika adonan terlalu encer, bisa ditambahkan kembali tepung kanji. Tapi adonan gausah sampai padat, asal bisa dibentuk aja).
-
Didihkan air. Masak adonan tahu aci sampai mengapung. Tiriskan, tunggu dingin.
-
Panaskan minyak. Goreng adonan tahu aci sampai kekuningan (jangan sampai kering), tiriskan.
-
Saus Pedas Manis: Ulek halus bawang, cabe dan tomat. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun bawang, air, saus, garam dan gula. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga saus mengental.
-
Sajikan tahu aci dengan siraman saus pedas manis. #semamgatmencoba
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh familahaq pada 2018-02-08 10:28:09
Begitulah resep jempolan memasak Resep Tahu Aci Pedas Manis, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan bahan beserta langkah detail.
