Resep Sweet Bun

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Sweet Bun. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sweet Bun yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sweet Bun dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sweet Bun
-
450 gr terigu cakra
-
50 gr kunci biru
-
75 gr mentega
-
110 gr gula pasir
-
25 gr kuning telur (1,5 kuning telur)
-
1 btr telur utuh
-
225 ml susu cair dingin
-
15 gr susu bubuk
-
7 gr fermipan
-
Sejumput garam
-
Bahan olesan :
-
1 kuning telur + 2 sdm susu cair
-
Buttercream :
-
125 gr unsalted butter
-
75 gr gula halus
-
Olesan roti abon :
-
Mayonise + skm + saos barbeque
-
Secukupnya keju Cheddar parut
-
Secukupnya abon sapi
-
Secukupnya coklat meises
Langkah-langkah membuat Sweet Bun
-
Masukkan kedalam breadmaker basah, bahan kering,ragi tekan 11 RAW dough, sampai adonan kalis..
-
Bulatkan. Diamkan 30-45 menit. (Saya diemin di dlm breadmaker).
-
Bagi adonan, bulatkan @ 50 gr,diamkan 15 menit. Tata di atas loyang yg dioles mentega dan diberi baking paper.)ini saya salah. Harusnya rotinya diberi jarak
-
Setelah ini roti boleh disisi dan dibentuk sesuai keinginan.. (Saya ngga buat roti isi, roti tabur aj. Xixix)
-
Diamkan 1 jam sampai mengembang (saya taruh didlm oven dlm keadaan mati)
-
SAJIKAN.. aku bikin roti abon, roti keju, dan roti keju coklat..iris roti belah 2 kasih buttercream,atasnya juga beri butter cream +taburan keju/ coklat...yg abon beri olesan + taburan abon sapi/ayam..selera...packing pake kotak..antar ke mom.. Sisanya diserbu paksu dan anak2.. Sampe 3 sekali nyomot. Buset.. Sampe ngga pada makan siang.. Makan roti ajahh hahhahah..
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Shirley Wijaya pada 2017-10-20 23:52:53
Itulah resep terbaru memasak Resep Sweet Bun, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan beserta langkah secara terperinci.