Resep Sup Udang Kemangi
Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sup Udang Kemangi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sup Udang Kemangi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sup Udang Kemangi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sup Udang Kemangi
-
1/4 kg udang (buang kepalanya)
-
1 pc tahu sutra (sy skip)
-
Segenggam kemangi
-
Air secukupnya (untuk kuah)
-
Sedikit minyak untuk menumis bumbu
-
Bumbu halus:
-
3 bh cabe merah
-
3 bh cabe rawit merah
-
2 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
Bumbu lain:
-
1/2 bh tomat (potong)
-
3 bh tomat hijau (potong)
-
1 batang sereh (geprek)
-
1 ruas jahe (geprek)
-
2 lb daun jeruk
-
1/2 bh jeruk nipis
-
secukupnya Gula garam
-
secukupnya Kaldu bubuk
-
4 bh cabe rawit merah utuh
Langkah-langkah membuat Sup Udang Kemangi
-
Siapkan semua bahan
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, jahe, daun jeruk dan tomat merah aduk hingga layu, tambahkan air biarkan sampai mendidih
-
Setelah mendidih masukkan udang aduk sampai berubah warna. Masukkan potongan tomat hijau, gula garam dan kaldu bubuk. Setelah mendidih masukkan cabe rawit utuh dan kemangi. Matikan api lalu beri perasan air jeruk nipis
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Anggraini Oktora pada 2018-08-12 10:24:02
Demikian resep terbaru membikin Resep Sup Udang Kemangi, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan serta tahapan detail.
