Resep Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso
-
250 dada ayam
-
4 buah sosis ayam
-
5 buah bakso ikan, potong jadi 4 lalu cuci bersih
-
1 buah wortel, potong kotak
-
3 buah tomat merah,buat jus lalu saring, buang ampasnya
-
Secukupnya air untuk kuah kaldu ayam
-
Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk
-
Sejumput pala bubuk/ pala utuh dikerik pakai pisau
-
1/2 buah bawang bombai iris tipis
-
2 buah bawang merah, iris tipis
-
2 siung bawang putih, cincang
-
1 sdm tepung maizena
-
3 sdm air
Langkah-langkah membuat Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso
-
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 lalu cuci sampai bersih, lalu tiriskan.
-
Didihkan air lalu masukkan ayam tambahkan seruas jahe geprek dan 2 lembar daun jeruk tunggu sampai mendidih dan ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan, saring kuah ayam.Potong daging ayam kotak"/sesuai selera.
-
Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum.
-
Masak kaldu ayam (banyaknya sesuai selera) tambahkan jus tomat, tumisan bawang masak sampai mendidih lalu masukkan wortel, ayam, bakso, sosis, garam, gula, merica pala dan kaldu bubuk, masukkan sampai wortel matang, tes rasa kalau sudah Ok tambahkan tepung maizena yang sudahdicairka masukkan dalam sup, supaya kuahnya kental, aduk"lalu angkat.
-
Sajikan hangat".
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Titin Gisa pada 2017-11-28 23:38:05
Begitulah resep terbaru memasak Resep Sup Merah Ayam, Sosis dan Bakso, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan serta prosedur secara terperinci.
