Resep Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan
-
Ayam kampung (ana : sayap ma tulangannya)
-
1 buah wortel,iris serong
-
1 buah kentang uk.sedang,potong jadi 8
-
2 tangkai daun seledri simpulkan
-
1 batang daun bawang, ambil putihnya iris serong besar
-
1 liter air
-
Bumbu :
-
3 siung bawang putih, geprek
-
1/4 sdt merica bubuk
-
1/4 buah pala utuh
-
1 bunga lawang/pekak
-
3 butir kapulaga
-
3 butir cengkeh
-
3 sdt garam/ boleh kurang jika keasinan
-
1 sdt gula pasir
-
Secukupnya kaldu bubuk (boleh di skip/gak pake)
-
1 sdm minyak utk menumis
-
Pelengkap :
-
Bawang goreng
-
Seledri iris halus
Langkah-langkah membuat Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan
-
Bersihkan sayuran wortel dan kentang,sisihkan
-
Siapkan panci rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam dan bumbu semuanya termasuk seledri dan daun bawang kecuali bawang putih
-
Panaskan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum baru masukkan ke dalam rebusan ayam,rebus ayam sampai benar2 lunak,kan ayam kampung biasa keras ya bund..jadi yang sabar yaa.. ngrebusnya agak lama dan jika air berkurang dan ayam belum empuk tambahkan air panas jangan air dingin biar ayamnya gak alot
-
Jika ayam sudah mulai empuk baru masukkan sayurannya tunggu sampai semua benar-benar empuk kemudian matikan apinya.saring kaldu,buang bumbu2 sisanya dan sisihkan sayuran dan ayamnya baru tata dalam mangkok saji.
-
Sup ayam kampung siap disantap berbuka bersama taburan bawang goreng dan seledri hmmm yummyy..amboi segernya
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Orange Cooking pada 2018-05-17 06:52:03
Itulah resep terbaru memasak Resep Sup ayam kampung #BikinRamadhanBerkesan, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan dan juga langkah detail.
