Resep Steam Kakap Merah
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Steam Kakap Merah. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Steam Kakap Merah yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Steam Kakap Merah dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Steam Kakap Merah
-
1 ekor kakap merah (saya pakai ikan kakap yg sudah dipotong)
-
1 buah jeruk nipis
-
2 sdm minyak wijen
-
1 buah wortel kecil (potong korek)
-
2 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
-
1 siung bawang bombay (potong-potong)
-
2 buah cabai rawit (iris serong)
-
1 buah cabai merah besar (iris serong)
-
1 buah cabai hijau besar (iris serong)
-
3 cm jahe (potong korek api atau geprek)
-
2 sdm kecap asin
-
1 buah tomat (potong dadu)
-
1 buah daun bawang (potong korek api memanjang)
-
secukupnya Gula garam
-
2 gelas air (400ml) kurang lebih
Langkah-langkah membuat Steam Kakap Merah
-
Cuci ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci kemudian kukus hingga matang.
-
Dalam wajan, panaskan minyak wijen, masukkan bawang putih cincang tumis hingga harum, masukkan bawang bombay, cabai iris, dan jahe. Aduk rata.
-
Masukkan air dan tunggu mendidih. Masukkan kecap asin, gula, garam, tomat. Test rasa.
-
Masukkan potongan ikan atau jika menggunakan ikan utuh, tata ikan di piring saji, guyurkan kuah di atasnya dan taburi daun bawang.
-
Sehat moms
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Hutami Putri pada 2018-01-08 01:29:15
Begitulah resep terbaru memasak Resep Steam Kakap Merah, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan dan juga langkah detail.
