Resep Sop Kambing
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Sop Kambing. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sop Kambing yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sop Kambing dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sop Kambing
-
1/2 kg daging kambing muda
-
4 buah kentang (potong2)
-
4 buah wortel (potong2)
-
Rempah2 (bunga lawang,cengkeh,kayumanis,kapulaga)
-
Merica dan biji pala halus
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula pasir
-
8 siung bawang merah (iris)
-
4 siung bawang putih (iris)
-
1 ruas jahe geprek
-
secukupnya Daun bawang dan seledri
Langkah-langkah membuat Sop Kambing
-
Rebus daging kambing sampai empuk. Kalau mau cepat empuk bisa pakai panci fresto. Masukan rempah2.
-
Tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai layu dan wangi. Masukan ke dalam rebusan daging kambing.
-
Masukan kentang dan wortel,masak lagi sampai wortel dan kentang matang. Beri merica,biji pala garam dan gula pasir secukupnya. Gula pasir sedikit saja sebagai pengikat rasa.
-
Terakhir masukan daun bawang dan seledri yg telah di iris halus.
-
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Urk2706 pada 2018-06-14 03:47:07
Demikian resep jempolan membikin Resep Sop Kambing, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan serta prosedur secara terperinci.
