Resep (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam dan cara membuatnya
Bahan-Bahan (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam
-
1/2 kg kaki ayam yg besar
-
1 bengkuang kecil/timun jepang
-
1 wortel import
-
1 bawang bombai
-
1 jeruk nipis
-
1 st cabai kering
-
1 ikat daun ketumbar dipotong kasar
-
1 ikat daun bawang
-
3 siung bawang merah iris tipis
-
2 siung bawang putih rajang kasar
-
Bumbu saos:
-
2 sm kecap kikkoman
-
2 sm kecap ikan
-
1 jeruk lemon diperas airnya
-
2 sm Gula pasir
-
Tambahkan cuka sckpnya, bila kurang asamnya
-
50 ml air. Smua bahan saos dicampur, aduk rata. Koreksi rasanya
Langkah-langkah membuat (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam
-
Cuci bersih kaki ayam dan rebus. Setelah matang, masukan ke air es, diamkan 3 jam dalam kulkas Sampai menjadi kenyal kulitnya.
-
Kemudian buang tulangnya. Cuci bersih kembali dgn air minum dan berikan perasan air jeruk nipis. Simpan kembali dlm kulkas sampai dingin.
-
Wortel, timun/bengkuang, daun bawang, bawang bombai dipotong memanjang.
-
Tata di piring semua bahan dan kaki ayam yg sdh dibuang tulangnya. Siramkan saosnya.
-
Siap disantap. Mantab....
-
Klo blum tau cara membuang tulang ceker, ini bs lht di link tsb ya. https://youtu.be/NrbFHb_CIpo
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Jelita pada 2018-11-07 11:40:49
Itulah resep terbaik membuat Resep (Seri Salad) Thai Salad kaki ayam, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan bahan serta langkah detail.
