Resep Semur Ikan Kentang
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Semur Ikan Kentang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Semur Ikan Kentang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Semur Ikan Kentang dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Semur Ikan Kentang
-
500 gr ikan hoile/tenggiri/dori
-
2 buah kentang, potong memanjang
-
1 buah jeruk nipis (me : 3 buah jeruk kunci)
-
1 batang kayu manis
-
1 batang sereh, ambil putihnya geprek
-
3-4 sdm kecap
-
1 sdm gula merah
-
1,5 ruas jahe, geprek
-
2 lembar Daun salam
-
500 ml air
-
1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
-
Bumbu halus :
-
7 butir bawang merah
-
3 butir bawang putih
-
1 butir kemiri
-
1/2 butir pala
-
1/2 sdt merica butiran
Langkah-langkah membuat Semur Ikan Kentang
-
Lumuri ikak dengan perasan jeruk nipis/jeruk kunci aka jeruk kalamansi.
-
Goreng kentang dan ikan setengah matang, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, jahe, kayu manis, Masukkan air. Lalu masukkan ikan.
-
Beri kecap, gula merah, garam dan penyedap rasa. Masukkan kentang. Tunggu hingga ikan berwarna agak kecoklatan. Koreksi rasa. Angkat.
-
Sajikan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Sukma_Cuisine pada 2018-10-12 14:32:50
Begitulah resep jempolan membuat Resep Semur Ikan Kentang, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan bersama tahapan detail.
