Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)
-
1 buah pepaya muda uk. Sedang
-
100 ml santan instant
-
1 bungkus ebi (sy beli dipasar)
-
4 lembar daun salam
-
1/2 buah gula jawa
-
1 liter air
-
Bumbu halus
-
4 buah cabai merah besar (sesuai selera)
-
2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
-
4 butir baw.putih
-
6 siung baw.merah
-
2 butir kemiri sangrai
-
1 ruas lengkuas
-
1 cm kunyit
-
Secukupnya lada garam kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)
-
Kupas pepaya lalu iris korek api. Rendam sebentar dg air biasa. Tiriskan
-
Tumis bumbu dan ebi sampai harum
-
Masukkan daun salam juga hya
-
Setelah harum. Masukkan air dan santan. Tambahkan gula jawa, lada bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..cicipi. tunggu sampai pepaya empuk. Matikan kompor
-
Sajikan dengn cinta
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Novia Chan pada 2018-10-17 05:30:04
Itulah resep jempolan memasak Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan beserta prosedur secara terperinci.
