Resep Sayur Orak-Arik
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sayur Orak-Arik. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sayur Orak-Arik yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sayur Orak-Arik dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sayur Orak-Arik
-
150 gram buncis, iris serong tipis (saya 50 gram)
-
2 buah wortel, iris serong tipis (saya 3 wortel)
-
100 gram kembang kol, potong kuntum (saya 50 gram)
-
3 butir telur, kocok lepas (saya pakai sedikit ayam fillet)
-
5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis (saya pakai 2 cabai yang besar)
-
1 buah bawang bombay, iris memanjang
-
4 siung bawang putih, iris tipis
-
1 batang daun bawang, iris serong tipis
-
1 batang seledri, iris-iris
-
1/2 sdt merica bubuk (saya skip)
-
1 sdt garam (saya skip)
-
1 sdt gula (saya skip)
-
Secukupnya kaldu jamur bubuk (diresep tidak ada, saya menambahkan sendiri)
-
2 sdm minyak goreng
-
200 ml air
-
Karena saya menggunakan sedikit ayam, diberi kaldu jamur saja sudah enak, jadi saya tidak menggunakan lagi garam, merica, & gula
Langkah-langkah membuat Sayur Orak-Arik
-
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
-
Masukan telur, buat orak-arik. Tambahkan cabai, daun bawang dan seledri. (Kalo saya, masukan ayam fillet hingga matang lalu masukan cabai, daun bawang & seledri).
-
Masukan buncis, wortel dan kembang kol. Aduk hingga layu.
-
Tambahkan air, merica bubuk, garam dan gula. (Saya hanya menambahkan kaldu jamur bubuk).
-
Masak hingga sayuran matang dan air habis. Angkat, sajikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Nevi Sutio pada 2018-05-24 11:24:49
Begitulah resep jempolan memasak Resep Sayur Orak-Arik, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan prosedur detail.
