Resep Saus tomat homemade sehat
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Saus tomat homemade sehat. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Saus tomat homemade sehat yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Saus tomat homemade sehat dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Saus tomat homemade sehat
-
6 bh tomat segar
-
4 bh bawang putih
-
5 bh cabai rawit
-
5 bh cabai merah
-
air secukupnya untuk campuran blender
-
1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit
-
secukupnya garam
-
secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Saus tomat homemade sehat
-
Cuci bersih tomat. Iris menyilang bagian ujungnya.supaya mudah melepas kulitnya
-
Rebus cabai,bawang putih dan tomat yang sudah di iris ke dalam air mendidih sebentar saja. Cukup sampai kulit tomat kelihatan sedikit mengelupas. Angkat tiriskan.
-
Kupas kulit tomat. Buang bijinya. Sisakan dagingnya saja. Lalu blender bersama bawang putih tambah sedikit air. Kira2 cukup 3 sendok air. Tuang hasil blenderan td langsung ke wajan atau teflon.
-
Blender cabai tambahkan 1/4 gelas air. Saring supaya bijinya tidak ikut. Campukan hasil saringan kewajan berisi cairan tomat tadi.
-
Masak saus di api kecil (tanpa minyak). Sesekali di aduk biarkan air sedikit menyusut. Masukkan garam dan gula pasir. Tes rasa ya. Tambahkan larutan maizena. Aduk2 masak sampai kental.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Nana Hanif pada 2017-07-09 08:37:51
Itulah resep jempolan memasak Resep Saus tomat homemade sehat, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan bahan dan tahap secara terperinci.
