Resep Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
-
400 gr daging sapi
-
6 lembar daun pepaya
-
Bumbu halus :
-
1 1/2 sdm ketumbar
-
1/4 sdt lada bubuk
-
7 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
3 sdm air asam jawa
-
50 gr gula aren
-
40 ml madu
-
1 cm kencur
-
1 cm jahe
-
2 cm lengkuas muda
-
3/4 sdt garam
-
Olesan :
-
2 sdm mentega lelehkan
-
5 sdm madu
-
50 ml kecap manis
-
Sambal :
-
25 cabai rawit
-
7 bawang merah
-
1 buah tomat iris dadu
-
air lemon dr 1/2 buah lemon
-
kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi
-
Potong daging sapi kurleb 1 cm.beri 2-3 sdm cuka apel untuk mebunuh bakteri pada daging,diamkan 3 menit,pijat sebentar,buang air cukanya.
-
Tata setengah bagian daun pepaya di nampan.
-
Blender/ulek semua bumbu halus,lalu lumuri daging dgn bumbu sampai rata,letakkan diatas tatanan daun pepaya,tutup dengan sisa daun pepaya,marinasi semalaman di kulkas.
-
Siapkan panggangan,tusuk daging dengan tusuk sate,oles dengan olesan, lalu panggang diatas api sampai matang.Jangan lupa dibolak balik.angkat setelah matang.
-
Iris bawang merah dan cabai unt sambal..campur dengan kecap,aduk rata.
-
Sajikan sate dengan nasi panas dan sambal..
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh herlin wulan pada 2018-08-24 03:22:27
Demikian resep terbaik membuat Resep Sate Maranggi (dengan madu) #FestivalResepAsia#Indonesia#Sapi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan bersama tahap secara terperinci.
