Resep Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat
-
500 gram Daging sapi/kambing/ayam, potong dadu
-
3 lembar Daun jeruk
-
1 lembar Daun salam
-
Bumbu marinasi:
-
5 sdm Kecap manis, atau sesuai selera
-
1 sdm Air perasan lemon
-
Bumbu halus:
-
4 siung Bawang putih
-
3 siung Bawang merah
-
1 sdt Ketumbar
-
Sejumput Garam
-
Bumbu oles, campurkan:
-
3 sdm Kecap manis
-
1 sdm Minyak
-
Sambal Kecap, campurkan:
-
Bawang merah, potong-potong
-
Cabe rawit, iris kasar
-
sesuai selera Kecap sesuai selera
-
1 sdm Saus tomat
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat
-
Campur daging dengan perasan jeruk lemon. Diamkan 10 menit dalam kulkas. Tambahkan bumbu halus dan kecap manis. Aduk rata.
-
Masukkan daging berikut bumbunya ke dalam wajan. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika daging masih kurang empuk, dapat ditambah air kemudian masak hingga air habis.
-
Tusuk daging dengan tusuk sate. Tips: tusuk sate diusahakan tegak lurus sama arah serat daging ya. Karena kalau nusuk pas udah mateng, dagingnya rentan patah, terutama ayam.
-
Bakar di atas arang atau teflon sambil dioles dengan bumbu oles.
-
Sajikan dengan sambal kecap plus nasi pulen panas. Nyaaammmmm...
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Shinta D. Lestari pada 2018-04-23 13:05:51
Itulah resep jempolan membikin Resep Sate Ayam Ungkep #Seninsemangat, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.
