Resep Sate Ayam Madura Panggang Oven
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Sate Ayam Madura Panggang Oven. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sate Ayam Madura Panggang Oven yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sate Ayam Madura Panggang Oven dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sate Ayam Madura Panggang Oven
-
2 fillet dada ayam
-
5 sdm garlic powder
-
1 sdm lada putih bubuk
-
10 sdm kecap manis
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdm garam
-
3 sdm air
-
1/4 cup minyak sayur
-
Secukupnya coconut oil spray (untuk memanggang)
-
Bumbu kacang:
-
1 cup peanut butter
-
1 sdt garlic powder
-
1/2 sdt kencur bubuk
-
3 sdm air asam jawa
-
1 sdm cabe kering bubuk kasar
-
1 sdt garam
-
2 sdm brown sugar
-
Secukupnya air panas
-
Pelengkap:
-
Pickles atau acar timun
-
Kecap manis
-
Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Madura Panggang Oven
-
Potong dadu fillet ayam. Campur ayam dengan semua bumbu perendam, tutup rapat, masukkan kulkas diamkan semalaman atau min 1 jam.
-
Keluarkan ayam, tusuk pd tusukan sate. Panaskan oven posisi broil atau api atas. Siapkan loyang dan susun rapih. Semprotkan coconut oil spray pada sate.
-
Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama 10 min. Keluarkan dan balik sate. Buang cairan yang kluar dari ayam pada loyang. Semprotkan kembali coconut oil spray. Panggang kembali selama 10 min sampai matang atau sampai terlihat efek terbakarnya. Balik kembali setiap sisinya panggang 1 min agar terbakar sempurna. Angkat.
-
Buat sambal kacangnya: campur semua bahan dan kentalkan dengan air panas.
-
Siram saus kacang diatas sate, beri kecap manis. Sajikan bersama nasi hangat, pickles dan taburan bawang goreng.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh MomiCica pada 2017-07-08 20:02:11
Demikian resep terbaik membuat Resep Sate Ayam Madura Panggang Oven, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan tahap detail.
