Resep Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita
-
6 ekor udang (sisakan ekor)
-
4 butir baso sapi (saya pakai merk sumber selera)
-
1 buah tofu ayam
-
1/3 buah brokoli
-
1/2 batang wortel
-
1 buah corn baby
-
1/2 siung bawang bombay
-
1 siung bawang merah
-
2 buah cabe keriting
-
1 buah cabe rawit
-
1 cm jahe (sesuai selera aja ya bun kalo mau pedes berarti ditambah ajaa)
-
Secukupnya tepung bumbu buat goreng
-
Saus
-
1 sdm saus tiram
-
1 sdm kecap asin
-
1/2 sdm kecap manis
-
1 sdt garam
-
1 sdt merica
-
1 gelas air matang + 1 sdm tepung tapioka (kalo ada maizena juga boleh
Langkah-langkah membuat Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita
-
Siapkan semua bahan
-
Pertama2 goreng dulu tofu ayamnya. Dipotong2 dan dicelupkan di tepung bumbu goreng (apa aja boleh tepung bumbunya - tujuannya agar tofu tidak bolong2 ketika digoreng). Tiriskan gorengan
-
Selanjutnya panaskan sedikit minyak dan tumis bawang, jahe dan cabe hingga agak wangi
-
Selanjutnya masukkan udang dan baso. Aduk2 hingga udang berubah warna (matang). Lanjut dengan wortel, brokoli dan corn baby. Aduk2 bentar dan tuangkan air yang diaduk merata dengan tepung tapioka (saya kebtulan kelupaan aduk jadi tepung tapiokanya belakangan. Kudunya diaduk sekaligus dgn air biar ga menggumpal)
-
Masukkan campuran saus. Aduk2 dan biarkan mendidih. Cek rasa ya bun sesuaikan dgn lidah ajaa
-
Terakhir tuangkan sapo tahu yg uda digoreng, kecilkan api dan aduk merata. Voila! Sapo tahu siap disantap
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Homemadebylita pada 2018-08-20 13:45:09
Itulah resep terbaik membikin Resep Sapo tahu udang bakso enak mudah #homemadebylita, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan bersama tahapan secara terperinci.
