Resep Sambel matah cumi
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Sambel matah cumi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sambel matah cumi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sambel matah cumi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sambel matah cumi
-
100 gr cumi segar
-
15 siung bawang merah
-
7 bh cabe kecil
-
1/4 blok terasi Abc
-
2 lbr daun jeruk
-
1 btg serai
-
1 bh jeruk limau
-
Garam
-
1 sdm minyak panas
Langkah-langkah membuat Sambel matah cumi
-
Cuci bersih cumi, buang tinta, kepala, isi badan dan kulitnya.
-
Untuk mengurangi bau amis cumi dan cepat empuk saat di rebus, saya remas dengan asem mentah dan diamkan selama 10 menit
-
Rebus cumi selama 5 menit di air mendidih. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan lalu di iris tipis-tipis
-
Iris tipis bawang merah, cabe, serai, daun limau
-
Untuk bawang merah iris, saya cuci dan remas di air mengalir supaya tidak ada getah bawang
-
Dalam satu piring campur semua bahan dan beri perasan jeruk nipis serta minyak panas
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh paon_made pada 2018-07-18 02:43:36
Demikian resep terupdate memasak Resep Sambel matah cumi, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan-bahan dan juga tahap secara terperinci.
