Resep Sambel goreng hati kambing
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Sambel goreng hati kambing. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sambel goreng hati kambing yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Sambel goreng hati kambing dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Sambel goreng hati kambing
-
1 kg hati kambing
-
1 kg kentang
-
10 siung bawang merah
-
8 siung bawang putih
-
10 cabe merah keriting
-
4 buah kemiri
-
2 lembar daun salam
-
2 lembar daun jeruk
-
2 ruas jahe
-
2 ruas lengkuas
-
Garam
-
Gula
-
Penyedap rasa
-
Minyak secukupnya, untuk goreng kentang dan menumis bumbu
Langkah-langkah membuat Sambel goreng hati kambing
-
Rebus hati sapi, 15menit buang, airnya, potong dadu rebus lagi 15menit lagi. Rebusan yang kedua beri selembar daun salam dan jahe
-
Kupas kentang dan potong dadu. Goreng kentang.
-
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk.
-
Tumis bumbu halus, masukan salam, lengkuas, jahe dan daun jeruk nipis
-
Beri sedikit air, masukan garam gula dan penyedap rasa secukupnya semua. Biarkan sampai bumbu matang merata
-
Masukan hati kambing, masukan kentang.
-
Aduk semuanya sampai bumbu meresap ke hati kambing dan kentang. Koreksi rasa nya.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Chirana S pada 2018-08-22 04:50:37
Demikian resep jempolan membuat Resep Sambel goreng hati kambing, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruhnya bahan bahan dan juga prosedur secara terperinci.