Resep Roti Tawar Leopard

Author: Vera Jones Agustus 31, 2020 20:23 Agustus 31, 2020 3 views

Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Roti Tawar Leopard. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Roti Tawar Leopard yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Roti Tawar Leopard dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Roti Tawar Leopard

400 gr terigu cakra
100 gr terigu segitiga
5 gr ragi
40 gr gula pasir
50 gr butter (sy margarin)
320 ml susu uht dingin
Sejumput garam
2 sdm susu bubuk (sy skip ga pnya stok)

Langkah-langkah membuat Roti Tawar Leopard

Campur terigu, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata.
Tambahkan susu cair, garam, mikser smpai rata, (sy pakai hand mikser), lalu masukkan butter, mikser sampai kalis elastis. (Adonan akan seperti fto saat di rentangkan, dan adonan jadi putih)
Bagi jadi tiga bagian (untuk adonan putih 50%, adonan hitam 30%, adonan coklat 20%)
Beri pasta coklat, lalu mikser sampai tercampur rata, untuk adonan hitam sama ya, beri pewarna hitam, mikser rata. Diamkn masing" adonan 10 menit.
Baca Juga: Resep Kering Kentang
Bagi setiap adonan menjadi 6 atau 8 bagian. Lalu ambil adonan hitam, gilas memanjang.
Mbil adonan coklat, gilas memanjang seperti adonan hitam, lalu gulung adonan coklat. Letakkan diatas adonan hitam, gulung.
Ambil adonan putih, gilas seperti adonan coklat dan hitam, lalu letakkan gulungan adonan hitam diatasnya, dan gulung dengn adonan putih.
Setelah jadi, lakukan sampai habis.
Olesi loyang dengan mentega dan tabur terigu. Tata 3 gulung pada dasar loyang (posisi ditengah), lalu 3 lagi diatasnya, dan 3 lagi diatasnya. (Loyang saya ukurn 30*10*10 pakai tutup)
Baca Juga: Resep Udang goreng tepung sambal dabu-dabu
Diamkan smpai mengembang 2x lipat.
Panggng roti sampai matang. Sy pakai suhu 160c api atas bawah, sekitar 35-40 menit (sesuikan oven masing" ya).
Setelah matang, tunggu dingin baru potong ya,, karna sy ga sbr nggu dingin,, begitu kluar oven, 10 menit kemudian ud sy potong"(maafkan krn ga bisa motong rapi)
Oles selai, buat temen ngeteh sore ini.

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Najma Fiq pada 2018-08-04 09:09:35

Demikian resep terbaik membikin Resep Roti Tawar Leopard, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan serta prosedur secara terperinci.