Resep Roti Kompyang/Kompia/Komiang
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Roti Kompyang/Kompia/Komiang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Roti Kompyang/Kompia/Komiang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Roti Kompyang/Kompia/Komiang dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Roti Kompyang/Kompia/Komiang
-
400 gr terigu cakra +100gr terigu segitiga
-
2 sdm tapioka
-
2 sdm gula pasir
-
1 bks fermipan (11gr)
-
1/2 sdt garam
-
250 ml susu UHT
-
100 ml minyak goreng
-
Bahan olesan dan taburan :
-
1 kuning telur + 1 sdm susu UHT
-
50 gr wijen putih, direndam bbrp jam
Langkah-langkah membuat Roti Kompyang/Kompia/Komiang
-
Siapkan bahan
-
Campur bahan kering, 2 macam terigu, tapioka, gula, ragi
-
Masukkan susu UHT, uleni sampai kalis. Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni lg dan diamkan 1 jam
-
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan
-
Bagi adonan menjadi 20bagian (sy membuat 1/2 resep, jd menghasilkan 10pc)
-
Pipihkan adonan dan isi dg bhn isian. Juga bisa dibiarkan kosong saja tanpa isian
-
Bulat2i kembali dan tata di loyang yg dialas mentega.
-
Pipihkan roti, olesi dg bahan olesan dan taburi dg wijen
-
Panggang selama 20-30 menit
-
Siap disajikan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Frielingga Sit pada 2016-11-26 10:45:50
Demikian resep jempolan memasak Resep Roti Kompyang/Kompia/Komiang, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati keseluruhan bahan bahan beserta tahapan secara terperinci.
