Resep Roti goreng isi sayuran
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Roti goreng isi sayuran. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Roti goreng isi sayuran yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Roti goreng isi sayuran dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Roti goreng isi sayuran
-
300 gr tepung terigu
-
75 gr gula tepung
-
50 gr mentega
-
2 btr kuning telur
-
1 sdt garam
-
2 sdm gula pasir
-
1 sdt ragi instan
-
125 ml air hangat
-
100 gr tepung roti/panir
-
secukupnya putih telur
-
secukupnya minyak goreng
-
isian:
-
1 bh wortel
-
1 bh kentang
-
5 bh buncis
-
1 bh sosis bratwurst
-
1 sdm mentega
-
1 siung bwg putih
-
1/2 bh bwg bombay
-
1 sdt kaldu bubuk
-
sajumput merica
-
1 sdm gula pasir
-
secukupnya air
Langkah-langkah membuat Roti goreng isi sayuran
-
Isian: panaskan mentega lalu tumis bwg putih dan bwg bombay yg sudah d cincang sampai harum lalu masukan wortel kentang sosis dan buncis yg sdh d potong dadu lalu masukan sedikit air masak sampai sayuran layu lalu masukan kaldu bubuk merica dan gula pasir aduk rata dan masak kembali sampai kuah menyusut dan isian siap utk digunakan
-
Biang: campurkan gula pasir dan ragi instan bersama air hangat aduk rata lalu diamkan selama 10-15 menit ragi akan berbusa tandanya ragi siap untuk digunakan.
-
Campurkan Tepung terigu gula tepung dan kuning telur bersama biang yg td sdh kita buat aduk rata uleni sampe adonan kalis lalu masukan mentega dan garam uleni kembali sampai benar2 kalis sekali2 adonan d banting2 setelah kalis tutup adonan dengan serbet yg sdh dibasahi biarkan adonan selama 30-45 menit.
-
Setelah 30-45 menit adonan akan mengembang 2x lipat kempiskan adonan lalu bagi2 adonan kira2 50 gr pipihkan adonan lalu beri isian bulatkan kembali celupkan kdlm putih telur gulingkan kembali kdlm tepung roti/panir lakukan hingga adonan habis lalu goreng dlm minyak yg sdh d panaskan terlebih dahulu menggunakan api sedang lalu angkat dan tiriskan dan roti goreng isi sayuran siap untuk disajikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Siti Kulsum pada 2017-01-25 05:54:03
Begitulah resep terbaik memasak Resep Roti goreng isi sayuran, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan juga tahap secara terperinci.
