Resep Red velvet cheese checkerboard steam cake
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Red velvet cheese checkerboard steam cake. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Red velvet cheese checkerboard steam cake yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Red velvet cheese checkerboard steam cake dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Red velvet cheese checkerboard steam cake
-
150 gram terigu pro sedang (me: segitiga)
-
100 gram gula pasir
-
4 butir telor
-
1/2 sdt sp
-
1/2 sdt bpda
-
1 sachet dancow bubuk
-
1/2 sdt vanilla essence
-
100 gram butter. Lelehkan
-
50 ml minyak goreng
-
Perisa red velvet
-
50 gram keju cheddar parut
-
Butter cream:
-
1/4 mentega putih
-
50 gram WCC
Langkah-langkah membuat Red velvet cheese checkerboard steam cake
-
Kocok gula dan telor dgn kecepatan sedang, tambahkan sp, naikkan speed. Kocok sampai kental berjejak. Masukkan butter dan minyak goreng
-
Di wadah lain, campur semua bahan kering. Aduk sampai rata.
-
Masukkan bahan kering bertahap kedalam kocokan telor td, (speed rendah) sampai tercampur rata.
-
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 di tambah perisa red velvet, 1 di tambah parutan keju.
-
Tuang 1/3 bagian adonan red velvet ke loyang 14 yg sudah di oles minyak goreng tipis2. Kukus selama 15 menit atau sampai matang (tes tusuk). Lakukan sampai adonan habis.
-
Ambil 1 bagian cake, potong dgn ring cutter jd 3 bagian.
-
Susun berseling warna merah dan putih (krem krn pk keju ). Misal besar putih, tengah merah, di tengahnya lg putih. Beri butter cream di bagian luar/disela2 cake biar nempel.
-
Kemudian susun vertikal berseling jg. Oles buttercream semua permukaannya. Masukkan ke kulkas selama kurleb 30 menit sampai set.
-
Terakhir tutup cake dgn fondant merah putih. (Tadinya mau dianyam merahputih. Tp gagal terus. Akhirnya mamak nyerah di block aja tutupinnya )
-
Butter cream: kocok semua bahan butter cream sampai lembut dan fluffy. Siap digunakan.
-
Done!!
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Mella Soeboeh pada 2018-08-15 03:37:48
Demikian resep jempolan membikin Resep Red velvet cheese checkerboard steam cake, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan beserta tahapan detail.
