Resep Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme
-
3 btr Telur size kecil atau 2 bh size besar
-
150 gr Labu Kuning, kukus dan haluskan
-
150 gr Tepung Terigu Segitiga
-
150 gr Gula pasir (wien 120gr)
-
1/2 sdt Vanili bubuk
-
1/2 sdt Emulsifier (wien SP)
-
1/2 sdt Garam
-
150 ml Santan (wien 50gr fiber+ air, saring)
-
200 gr Kelapa parut
-
Secukupnya pewarna kuning agar tidak pucat
Langkah-langkah membuat Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme
-
Kukus kelapa parut + garam sedikit +1 lbr daun pandan kira"10 menit
-
Mixer telur, gula, Sp sampai putih berjejak lalu masukkan garam, vanili bubuk, pewarna kuning, mix sebentar hingga tercampur rata (durasi mixer +/- 15 menit)
-
Masukkan terigu, santan/air fiber, labu kuning yang sudah dihaluskan, aduk rata kembali menggunakan mixer di speed terendah /spatula. Bila dengan mixer lakukan sebentar saja..sisanya dibantu spatula
-
Siapkan cetakan putu ayu yang sudah diolesi minyak goreng tipis"dan beri secukupnya parutan kelapa dan tekan" padatkan
-
Panaskan dandang sampai beruap lalu alasi kain serbet tutup dandang agar air tidak menetes ketika proses mengkukus. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi parutan kelapa, kukus dengan api kecil sedang selama kurang lebih 15 menit. Jangan diintip yah agar putu tidak malu" ngembangnya..
-
Keluarkan dari cetakan secara perlahan.. siap dihidangkan...
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Wiena tan pada 2018-10-22 05:58:46
Begitulah resep terbaru memasak Resep Putu Ayu Labu Kuning |Fiber Creme, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.
