Resep Puding Karamel (Flan)

Hai pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Puding Karamel (Flan). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Puding Karamel (Flan) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Puding Karamel (Flan) dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Puding Karamel (Flan)

Langkah-langkah membuat Puding Karamel (Flan)

1. karamel:

2. Lelehkan gula pasir dg api kecil (tidak perlu diaduk)

   

3. Setelah meleleh semua, tuang air perlahan, aduk rata hingga larut seluruhnya

   

4. Tuang ke loyang yg telah disiapkan, biarkan dingin

   Baca Juga: Resep Pilus rasa nasi goreng pedas (buat yg pengen irit :-P)

   

5. puding:

6. Campur vanilla extract + susu + tepung custard + gula, aduk rata, nyalakan api, masak sebentar hingga gula larut dan susu menjadi hangat (jangan sampai mendidih)

   

7. Panaskan oven suhu 180C secara water bath / au bain marie (siapkan loyang besar dan isi dg air setinggi 1-1,5 cm)

8. Kocok lepas telur dg whisk (jangan sampai berbusa), masukkan perlahan ke campuran susu, aduk rata

   

9. Saring dan tuang ke ramekin / wadah tahan panas

   Baca Juga: Resep Mi Goreng #pekaninspirasi #bikinramadhanberkesan

   

10. Panggang dg api atas bawah selama 45 menit atau hingga set (permukaan kokoh jika digoyangkan)

    

11. Diamkan hingga suhu ruang lalu masukkan ke lemari es min. 2 jam

    

12. Sajikan dingin.. lembuuut banget.. tapi krn ga bisa nyisir pinggirannya, jadilah gompel2 gitu..

    

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh kucingrabbit [ Anny ] pada 2018-09-01 23:32:33

Demikian resep terbaik membuat Resep Puding Karamel (Flan), mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan dan tahapan detail.

Baca Juga: Resep Perkedel kentang