Resep #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead)

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead) dan cara membuatnya

Bahan-Bahan #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead)

Langkah-langkah membuat #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead)

1. Siapkan gelas tggi isi dgn air hangat (jgn panas ragi bs rusak), tuang ragi didalamnya, tggu sampai muncul gelembung gelembung (tanda ragi masih aktif) kurleb 10-15 menit.

   

2. Masukan ke dlm baskom minyak, gula, dan garam, campurkan ragi lalu aduk rata.

3. Masukan terigu, aduk rata dgn spatula. Tdk perlu diuleni ya. Hasil akhir akan didapat adonan yg lengket.

   

4. Tutupi dgn plastik yg dilapisi minyak supaya adonan naik tdk lengket ke plastik.

   

5. Diamkan 30 menit atau sampai mengembang 2 x lipat.

   

6. Sambil menunggu siapkan bahan bahan topping. (Me:Saos bolognese, bakso sapi iris tipis, sosis iris tipis, jagung manis, paprika, wortel, jamur,brokoli, lada hitam,keju mozarella)

   

7. Keluarkan adonan dr baskom, uleni sebentar (1-2 menit). (Saya uleni dgn spatula tetap dlm baskom, soalnya lengket). Kalau pakai tangan taburi dgn tepung klo ngga lengket bgt. Adonan bisa dibagi menjadi 2 loyang (jgn paksakan 1 loyang hasilnya tebal bgt)

   Baca Juga: Resep 5Marble Chiffon Cake #RabuBaru

8. Siapkan loyang pizza (me:bulat diameter 23 cm)....olesi tipis dgn olive oil/minyak sayur.

   

9. Pipihkan dough tipis melebar. Yg tebal tepinya aja. Aku lebarin pakai spatula silikon, oles minyak sedikit. Taruh adonan ditengah loyang trs tekan tekan melebar. Adonannya kayak agak melawan ya...bbrp kali pas kita lebarin dia mau nyusut lg...tp lebarin trs lama lama bs.

   

10. Lalu tusuk tusuk permukaannya dgn garpu, diamkan 5 menit.

    

11. Olesi minyak zaitun/minyak biasa diatas permukaan pizza baru selanjutnya di beri topping suka suka...oles saos dulu.

    

12. Lalu susun daging.

    

13. Beri topping lainnya.

    

14. Terakhir keju, sebagian parut, sebagian aku biarin berupa potongan besar.

    

15. Loyang kedua, semua bahan aku mix trs taburi lada hitam. Takut anak anak ga doyan lada itam, jd loyang pertama ga pakai. (ini contoh saja...pokoknya topping bebas)

    Baca Juga: Resep Deep fried dodol cina

    

16. (Pastikan oven sdh dipanaskan sblmnya ya) Panggang pada suhu 200 dercel selama 15 - 20 menit atau sesuaikan oven masing masing (jg sesuaikan tebal tipisnya adonan dan byknya topping loh) Jika sudah garing/ matang, keluarkan dr oven. Wewww klo dah mau matang kecium bgt aroma keju khas pizza.

17. Ya ampun...dimakan panas panas garing tepinya. Aromanya pizza bgt...sstt ga kalah sama yg bermerk..suerr...malah menurutku lbh enak bikinan sendiri krn topping bs diatur.......

    

18. Kalau mau buat ntar ntar makannya, jgn panggang terlalu garing dulu...biar nanti bs panggang panasin lg. Beneran enak bgt rasanya...sampai ga anak ga mak rebutan wkwkwk....nambah lagi maksudnya

    

19. Nb: Saking semangatnya aku kelupaan pakai bawang bombay...dah abisss baru ingat...tp tetap enakk kok (niatnya sih pakai, ada stoknya...apa lah daya lupa hiks)

20. Aku pertama kali bikin ketebalan, hasilnya ga bgs..jd saya sarankan jgn dipaksa 1 loyang...bikin jd 2 loyang.

21. Kalau mau makan garing panaskan lg dlm oven.

22. Pertama kali bikin aku uleni pakai tgn tp lengket bgt...ah ya sudah akhirnya pakai spatula saja. Spatulanya diolesi minyak biar ga lengket. Semoga bermanfaat.

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Lie Anna pada 2018-05-29 20:23:52

Baca Juga: Resep Srikaya kenari gula merah

Itulah resep jempolan membikin Resep #Pizza Lezat Homemade (no ulen/no knead), mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan bersama prosedur secara terperinci.