Resep Pindang Tongkol Masak Woku
Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Pindang Tongkol Masak Woku. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Pindang Tongkol Masak Woku yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Pindang Tongkol Masak Woku dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Pindang Tongkol Masak Woku
-
300 gr pindang tongkol, goreng sebentar
-
2 ikat kemangi, petiki daunnya
-
2 batang bawang daun, potong memanjang
-
1 buah tomat merah besar, potong sesuai selera
-
6-8 cabe domba utuh
-
8 siung bawang merah
-
5 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
6 cabe merah keriting
-
1 cm jahe
-
2 cm kunyit
-
1 sdm air asam jawa
-
2 batang sereh, memarkan
-
2 helai daun salam
-
4 heai daun jeruk purut, robek2
-
200 ml air matang
-
penyedap (saya pakai kaldu jamur)
-
secukupnya garam
-
sedikit gula
-
secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Masak Woku
-
Bumbu halus : haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit (saya pakai blender)
-
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum
-
Tambahkan air, masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng sebentar tadi, aduk rata, masukkan tomat, cabe domba, garam, gula, penyedap, bawang daun, dan air asam jawa, masak sampai mendidih, tes rasa
-
Untuk banyaknya kuah tergantung selera ya bunda, menjelang diangkat, masukkan kemangi, aduk sampai kemangi layu, angkat, siap dihidangkan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ang Anita Setiawati pada 2017-07-13 11:00:27
Itulah resep terupdate memasak Resep Pindang Tongkol Masak Woku, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan beserta langkah detail.
