Resep Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan
-
500 gram kentang
-
2 telur ayam
-
3 batang daun bawang
-
4 bawang merah
-
3 bawang putih
-
3/4 sendok teh garam
-
3/4 sedok teh merica
-
3/4 sendok teh ketumbar
-
1/2 kaldu ayam/penyedap
-
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan
-
Kupas kentang cuci tiriskan potong potong 1 jadi 4.
-
Goreng kentang sampai kecoklatan matang. Kenapa di goreng,biar perkedel gak lembek kalau di kukus dan di rebus ntar banyak mengandung banyak air bikin perkedel lembek.
-
Haluskan kentang dengan cobek di wadah besar. Sisihkan
-
Cuci daun bawang cincang. Sisihkan
-
Iris bawang putih bawang merah goreng sampai kering. Taruh cobek tambah garam merica ketumbar kaldu bubuk, haluskan.
-
Di panci besar tambahkan bumbu halus daun bawang dan 1 telur.
-
Campur aduk rata. Koreksi rasa.
-
Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Saya jadi 9 buah.
-
Ambil telur pisah kuning dan putih telurnya. Simpan telur kuning, gunakan putih telur untuk mengeclup perkedel sebelum di goreng agar tekstur kulit perkedel renyah.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Brita Marta pada 2018-05-22 01:20:39
Demikian resep terbaru membuat Resep Perkedel Kentang #BikinRamadhanBerkesan, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan serta langkah detail.
