Resep Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic
-
Rebusan Pasta :
-
secukupnya Pasta (ku pake Angel Hair)
-
secukupnya Garam
-
1-2 sdm Canola Oil (minyak apa aja jg boleh)
-
secukupnya Air
-
Rebusan Clams :
-
250 gr Clams (Kerang)
-
1/2 ruas Jahe (geprek)
-
secukupnya Garlic Powder (boleh pake bawang putih beneran juga)
-
secukupnya Garam
-
Pasta :
-
2-2,5 sdm Butter (ku pake Un-salted butter)
-
1 sdm Canola Oil
-
4 siung Bawang Putih
-
2 buah Sosis (uk. sedang)
-
1/4 buah Bawang Bombay (uk. sedang)
-
1 sdt Lada Hitam
-
2 buah Cabe Merah (iris sesuai selera)
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Dry Parsley (kalau ada fresh parsley lbh baik)
Langkah-langkah membuat Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic
-
Siapkan semua bahan yang diperlukan di atas meja. Lalu mulai rebus Air di dua panci terpisah. 1 buat rebusan Pasta, yg 1 lg buat rebusan Clams nya. Sambil menunggu air mendidih bersihkan clams nya smpai bersih dan tdk berpasir.
-
Rebusan Pasta : setelah air mendidih, masukan garam dan jd minyak. Lalu masukan pastanya dan masak smpai al-dante (krg lebih 5-7 menit)
-
Rebusan Clams : setelah air mendidih tmbahkan garam dan jg jahe, tunggu smpai keluar bau jahenya (untuk menghilangkan amis) lalu tmbahkan jg garlic powderny (krn aku kehabisan bawang putih jd gnti pake garlic powder). Lalu masukan clams nya, rebus smpai semua clams terbuka (krg lbh 5 menit). stlh selesai tiriskan, kalau ada clams yg tdk terbuka disisihkan aja.
-
Sambil menunggu semua rebusan, cincang bawang putih, iris memanjang bawang bombaynya,potong cabai dan sosis sesuai selera.
-
Setelah semua selesai, lelehkan butter dan tmbahkan sedikit minyak biar butternya ga gosong. lalu tumis bawang putih smpai harum, tmbahkan bawang bombay, cabai, sosis dan clams nya lalu aduk rata dan tmbahkan sedikit air rebusan pasta (atau cooking wine kalau ada), lalu tutup sebentar smpai air mulai mendidih.
-
Setelah mulai mendidih masukan pasta nya, tmbahkan garam, lada hitam dan parsley, aduk smpai rata. jadi dehh ~ lalu di susun d atas piring sesuai selera
-
Selamat Mencoba 🙂
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Vileen's Kitchen pada 2018-08-18 09:07:15
Itulah resep terupdate membikin Resep Pasta with Clam and Sausage in Butter Garlic, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan bersama tahapan detail.
