Resep Otak Otak Penang
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Otak Otak Penang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Otak Otak Penang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Otak Otak Penang dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Otak Otak Penang
-
300 grm ikan tenggiri kerok
-
3 biji telur pukul
-
Daun kaduk secukupnya *ga boleh skip
-
(sy pake tanaman sendiri)
-
Note: Kalo nga ada ganti daun pisang wanginya nga sama ya dgn daun kaduk
-
Bumbu halus :
-
8 butir bawang merah
-
4 butir bawang putih
-
5 bh cabe rawit
-
1 cm kunyit
-
3 bh cabe merah
-
2 batang serai
-
5 lbr daun jeruk
-
secukupnya Santan pekat
-
secukupnya Garam dan lada
Langkah-langkah membuat Otak Otak Penang
-
Cuci bersih daun kaduk dan tata di piring sisihkan.
-
Tumis bumbu halus semua sampai wangi masukkan santan, garam dan lada matikan api.
-
Masukkan ikan dan telur aduk rata.
-
Stim dgn api besar selama 8-10 menit.
-
Sajikan selagi panasss
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Dada pada 2018-07-18 09:09:43
Begitulah resep jempolan memasak Resep Otak Otak Penang, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan serta prosedur secara terperinci.
