Resep Oseng Sapi Mercon
Hallo apa kabar pembaca Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Oseng Sapi Mercon. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Oseng Sapi Mercon yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Oseng Sapi Mercon dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Oseng Sapi Mercon
-
250 gr daging sapi tetelan, (resep asal : 300 gr)
-
1 papan petai (kupas, belah 2)
-
1 btg serai, geprek
-
1 ruas lengkuas
-
2 lbr daun salam
-
1 lbr daun jeruk (tambahan saya)
-
1 bh tomat merah uk kecil, belah 4 (tambahan saya)
-
secukupnya Garam
-
Kaldu sapi bubuk secukupnya (sy skip)
-
2 sdm kecap manis
-
1/2 sdm gula merah
-
15 bh cabe rawit utuh (sy 6 aja)
-
Bumbu halus :
-
6 siung bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
6 bh cabe merah
-
10 bh cabe rawit (sy skip)
Langkah-langkah membuat Oseng Sapi Mercon
-
Rebus daging sapi sampai empuk, angkat, potong kecil, ambil sisa kaldu, sisihkan
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lainnya, aduk2, + petai dan daging, aduk
-
Tambahkan air kaldu, bumbui garam, gula, kecap, masak sampai agak menyusut, koreksi rasa, masukkan irisan tomat
-
Aduk, angkat, hidangkan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Yayuk Jumell pada 2017-12-16 14:06:03
Itulah resep jempolan membuat Resep Oseng Sapi Mercon, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan dan juga prosedur detail.
