Resep Oseng-oseng Usus Pedas
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Oseng-oseng Usus Pedas. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Oseng-oseng Usus Pedas yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Oseng-oseng Usus Pedas dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Oseng-oseng Usus Pedas
-
500 gr Usus Ayam (rebus dengan air, garam, jahe, sereh,& daun salam biar nggak amis)
-
1 buah bawang bombay ukuran sedang. Potong panjang
-
12 siung bawang merah
-
8 siung bawang putih
-
15 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
-
1 ruas Jahe, geprek
-
1 ruas lengkuas, geprek
-
2 lbr Daun Salam
-
secukupnya Terasi
-
Garam, Lada, dan Penyebab, di saat sebelum api dimatikan untuk recheck rasa
Langkah-langkah membuat Oseng-oseng Usus Pedas
-
Bersihkan usus. Kemudian masukan ke dalam panci yang cukup dan tambahkan air, garam, jahe, sereh,& daun salam saat perebusan. Hal ini dilakukan agar usus tidak amis
-
Jika sudah empuk dan dirasa sudah matang, potong usus sesuai selera. Sisihkan
-
Siapkan penggorengan yang sudah diberi minyak secukupnya untuk memasak. Jika sudah panas, masukan cabai, bawang-bawang, jahe, lengkuas, daun salam, terasi, dan sedikit garam dan penyedap. Tumis hingga layu dan bau sedap keluar
-
Masukkan usus tadi, dan tumis hingga semua bumbu dengan usus meresap sekitar lima menit. Disaat sudah hampir selesai, icip rasa, dan tambahkan garam, micin, dan lada sesuai dengan selesa.
-
Sudah OK? Matikan kompor, dan usus siap di taruh di pinggan untuk menemani makan ^^
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Anastasia pada 2018-09-24 04:18:02
Demikian resep terbaik membikin Resep Oseng-oseng Usus Pedas, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan bersama langkah secara terperinci.
