Resep Opor Ayam Bumbu Kuning
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Opor Ayam Bumbu Kuning. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Opor Ayam Bumbu Kuning dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Opor Ayam Bumbu Kuning
-
1 ekor ayam potong 10
-
10 buah tahu goreng kulit
-
1 sdt garam
-
1 buah jeruk nipis
-
1/2 kaldu blok maigi rasa ayam
-
# bumbu dihaluskan:
-
4 siung bawang putih
-
8 siung bawang merah
-
1 buah kemiri
-
1 sdm ketumbar
-
1/2 sdt merica
-
1 ruas jahe
-
1 ruas lengkuas
-
1 ruas kunyit
-
# daun pelengkap:
-
1 lembar daun kunyit
-
2 lembar daun jeruk
-
1 lembar daun salam
-
1 batang serai geprek
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning
-
Cuci bersih ayam n tiriskan tambahkan garam n perasan jeruk nipis. Ulek semua bumbu. Peras santan kelapa sebanyak 3x peras.
-
Panaskan wajan yg sdh berisi santan masukan bumbu2 n daun pelengkap masak sampai mendidih, masukan ayam n tahu. Masak sampai empuk n aduk santan biar tidak pecah.
-
Setelah empuk tambahkan kaldu blok n garam. Tes rasa.
-
Siap disajikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Marlina Rosa pada 2018-04-03 09:53:17
Begitulah resep terbaik membikin Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati seluruh bahan bahan serta langkah detail.
