IbuKitaKartini
  • ACEH
  • American
  • Aneka Semur
  • Batagor
  • Bawang
  • Wonogiri
  • WONOSOBO
  • Wortel
  • Lainnya
    • Indeks
  • Home
  • Resep
  • Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam

Author: Vera Jones Desember 24, 2012 08:17 Desember 24, 2012 3 views
opor-ayam-foto-resep-utama

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Opor Ayam. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Opor Ayam yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Opor Ayam dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Opor Ayam

  1. 1 kg ayam
  2. 5 buah tahu putih besar
  3. 1 bungkus bumbu opor (yg basah)
  4. 2 siung bawang merah,iris
  5. 1 ruas lengkuas,geprek
  6. 1 ruas jahe,geprek
  7. 1 batang serai,geprek
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 2 bungkus santan instant (sy pakai sun kara kecil)
  10. secukupnya air
  11. secukupnya bawang goreng untuk taburan
  12. Bumbu Halus:
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit besar
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 3 butir kemiri sangrai
  17. sedikit garam

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

  1. Potong ayam sesuai selera.Lalu cuci hingga bersih.Rebus ayam hingga mendidih,angkat.Buang air rebusan pertama dan bilas ayam hingga bersih dari air busanya.Rebus kembali ayam hingga matang.Tiriskan.

    Baca Juga: Resep Es Daluman/cincau hijau

  2. Cuci bersih tahu,lalu potong dadu menjadi 4 bagian.Rebus tahu hingga matang.Tiriskan.

  3. Tumis bawang merah hingga harum dan layu.Tambahkan serai,lengkuas,jahe,tumis hingga layu.Masukkan bumbu halus,tumis hingga matang.Tuang bumbu opor,tumis sebentar.Beri air dan santan,tambah merica,aduk rata.Tuang bumbu ke air rebusan ayam tadi,tambahkan tahu.Masak hingga bumbu meresap.Pastikan rasa pas di lidah.Matikan kompor. NB:sebaiknya kuah opornya jangan terlalu banyak,cukup terendam saja ayam dan tahunya,supaya rasa kuahnya mantap..

    Baca Juga: Resep Kue Lumpang

  4. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng.Selamat berbuka puasa ^.^

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Bunda Irmawati pada 2016-06-07 08:27:32

Baca Juga: Resep Terong goreng sambel kecap

Begitulah resep terbaik membuat Resep Opor Ayam, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan bahan dan juga langkah secara terperinci.

Tags: Ayam Opor
SHARE ON Whatsapp Facebook Google+ Pinterest Twitter Digg this
Resep Bihun goreng wortel #SeninSemangat Resep Keripik pare (#pr_paitpaitsyedeep)

Related Posts

orek-tempe-manis-gurih-foto-resep-utama

Resep Orek tempe manis gurih

Resep ☉ Mei 03, 2018
brownies-praktis-no-mixer-no-emulsifier-foto-resep-utama

Resep Brownies Praktis NO Mixer NO Emulsifier

Resep ☉ Desember 07, 2018
ayam-goreng-bumbu-rujak-foto-resep-utama

Resep Ayam goreng bumbu rujak

Resep ☉ September 02, 2012
tempe-orek-kecap-pedas-mudah-homemadebylita-foto-resep-utama

Resep Tempe orek kecap pedas mudah #homemadebylita

Resep ☉ April 10, 2021
authentic-singapore-laksa-foto-resep-utama

Resep Authentic SINGAPORE LAKSA

Resep ☉ Januari 20, 2017
dendeng-balado-basah-foto-resep-utama

Resep Dendeng Balado Basah

Resep ☉ September 28, 2020

❭❭Featured Posts

bubur-kacang-ijo-irit-gas-no-panci-presto-foto-resep-utama

Resep Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS No Panci Presto

Resep ☉ September 15, 2022
caramel-custard-puding-kukus-foto-resep-utama

Resep Caramel custard puding (kukus)

Resep ☉ September 14, 2022
161-sambal-terong-foto-resep-utama

Resep 1Sambal Terong

Resep ☉ September 14, 2022
ayam-rebus-hainan-foto-resep-utama

Resep Ayam Rebus Hainan

Resep ☉ September 14, 2022
yoghurt-homemade-versi-bibit-foto-resep-utama

Resep Yoghurt homemade versi bibit

Resep ☉ September 13, 2022
pedaikan-asin-masak-asam-pedas-foto-resep-utama

Resep Peda/ikan asin masak asam pedas

ASIN ☉ September 13, 2022

Resep terbaru

bubur-kacang-ijo-irit-gas-no-panci-presto-foto-resep-utama

Resep Bubur Kacang Ijo. IRIT GAS No Panci Presto

Resep
caramel-custard-puding-kukus-foto-resep-utama

Resep Caramel custard puding (kukus)

Resep
161-sambal-terong-foto-resep-utama

Resep 1Sambal Terong

Resep
ayam-rebus-hainan-foto-resep-utama

Resep Ayam Rebus Hainan

Resep
yoghurt-homemade-versi-bibit-foto-resep-utama

Resep Yoghurt homemade versi bibit

Resep

Resep Terpop

64-kue-pukis-banyumas-foto-resep-utama

Resep Kue Pukis Banyumas

Banyumas
ikanasin-tenggiri-masak-asam-manis-foto-resep-utama

Resep IkanAsin tenggiri masak Asam manis

Resep
diet-juice-guava-strawberry-kiwi-foto-resep-utama

Resep Diet Juice Guava Strawberry Kiwi

Resep
half-birthday-mpasi-5-6-m-foto-resep-utama

Resep Half Birthday MPASI 5-6 M

Resep
ikan-kembung-bumbu-rujak-ala-mommy-rafa-foto-resep-utama

Resep Ikan kembung bumbu rujak ala mommy rafa

Resep
  • Wortel
  • Agar-agar
  • Aneka Semur
  • Anggur
  • Apel
  • Baso
  • Batagor

Copyright© 2022 - ibukitakartini

Go to mobile version