Resep (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar – Anti gagal
Hai pembaca Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar – Anti gagal. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar – Anti gagal yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar – Anti gagal dan cara membuatnya
Bahan-Bahan (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar - Anti gagal
-
Bahan A:
-
100 gr butter, lelehkan dan dinginkan hingga suhu ruang
-
300 ml susu cair plain/cokelat
-
2 butir kuning telur
-
Bahan B:
-
200 gr tepung terigu protein rendah
-
60 gr cokelat bubuk
-
1 sdt baking powder
-
1 sdt soda kue
-
1/2 sdt vanilla bubuk
-
Sejumput garam
-
Bahan C:
-
190 gr gula pasir
Langkah-langkah membuat (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar - Anti gagal
-
Panaskan kukusan hingga full uap
-
Campur dan ayak bahan B
-
Masukkan campuran bahan A, aduk perlahan menggunakan whisk
-
Masukkan bahan C, aduk asal rata
-
Tuang ke dalam cetakan bolu kukus hingga hampir penuh, kukus dg API BESAR selama 10 menit, beri jarak yg cukup antara cetakan agar uap panas bisa tersebar dg baik
-
Setelah matang, dinginkan di atas cooling rack
-
Yummy.. mekar semuaa..
-
Lembuuut dan nyoklaattt banget..
-
note:
-
Pastikan kukusan full uap dan gunakan api besar, lapisi tutup pengukus dg kain/serbet agar uap air tidak menetes ke bolu kukus
-
Pastikan baking powder dan soda kue masih aktif
-
Semua bahan harus SUHU RUANG
-
Jangan berlebihan (overmix) dan lakukan perlahan saat mengaduk hingga rata
-
Lama mengukus tergantung tinggi cetakan. Resep diatas hanya 10 menit karena menggunakan cetakan rendah. Jika gunakan cetakan tinggi, kukus selama 20 menit
-
Jangan buka tutup kukusan hingga selesai waktu mengukus
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh kucingrabbit [ Anny ] pada 2018-09-03 03:35:20
Begitulah resep terupdate membikin Resep (No Mixer) Bolu Kukus Cokelat Mekar – Anti gagal, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan beserta prosedur detail.
