Resep Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi
-
3 kg telur ayam dipindang
-
Bumbu
-
10 siung bawang putih
-
3 bh temu kunci yg sedang besarnya
-
1 ruas jari kunyit bakar
-
15 siung bawang merah
-
3 batang sereh
-
7 lembar daun jeruk
-
50 gr cabai rawit merah (optional kalau ingin pedes)
-
100 gt cabai rawit hijau utuh
-
250 gr petis udang kualitas premium
-
secukupnya gula merah
-
secukupnya garam
-
Sedikit kecap manis
-
minyak untuk menumis
-
200 cc santan kental
Langkah-langkah membuat Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi
-
Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih & temu kunci. Rajang halus bawang merah. Haluskan terpisah cabai rawit merah.
-
Larutkan petis dg air panas, sisihkan
-
Dlm wajan panaskan minyak, tumis bawang merah hingga matang kmdn masukkan bawang putih & cabai halus, sereh, cabai rawit hijau utuh, daun jeruk.
-
Tumis hingga matang, tuang larutan petis, tambahkan gula garam didihkan
-
Rasa oke masukkan telur & santan, didihkan kembali. Masukkan kecap manis.
-
Aduk sesekali & masak dg api kecil hingga mengental. Koreksi rasa
-
Matikan api,telur petis siap disajikan
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh DiannaFoodDiary pada 2018-01-25 10:01:11
Itulah resep terupdate membuat Resep Ndog Cit a.k.a Telur Petis #KhasBanyuwangi, mari dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan tahapan detail.
