Resep Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR

Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini kami akan berbagi Resep Resep Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR dan cara membuatnya

Bahan-Bahan Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR

Langkah-langkah membuat Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR

1. Buat selai dahulu caranya: nanas yg sudah dikupas dan diparut ditaruh dipanci anti lengket atau wajan biasa. Beri garam, gula, cengkeh dan kayu manis. Masak sampai air habis dan selai pulen. Angkat biarkan dingin.

2. Kocok margarin, butter, gula halus dengan kocokan manual atau dg garpu atau dg mixer jangan lama2 asalkan sudah lembut dan nyampur masukan kuning telur satu persatu. Kocok sampai rata dan berikutnya masukan keju parut aduk sampai rata lalu masukan terigu, susu bubuk sambil diayak. Aduk dengan tangan saja. Jangan diremas remas, karna akan berakibat adonan matang sebelum dipanggang. dan mengakibatkan nastar tidak mekar alias bantat atau kurang lembut. Pakai Tehnik aduk tekan saja. Sampai rata.

3. Atau mengaduknya dengan sendok kayu saja.

4. Lihat dulu adonan sebelum dibentuk. Jika terlalu lembek maka tambahkan tepung tetapi jika terlalu kering maka tambahkan margarin...tetapi biasanya terlalu lembek. Maka beri tepung sedikit dulu sampai diperoleh adonan yg pas untuk dibentuk

5. Bentuk sesuai selera. Saya bentuk bulat biasa. Bulatkan adonan sampai habis dan panggang dg suhu kurang lebih 150 s.d. 170. Atau jika tidak ada termometernya dg api kecil saja. Panggang sampai kue setengah matang atau agak kering keluarkan dulu dari oven untuk disemir olesan kuning telur, kemudian masukan lagi ke oven. Panggang sampai matang dilihat jika kue bagian bawah sdh kecoklatan tandanya sudah matang. Angkat dan dinginkan.

   Baca Juga: Resep Ogura Ketan Hitam

6. Masukan ke toples setelah benar benar dingin agar nastar tidak mudah berjamur.

   

7. NB: untuk Tepung terigu bisa segitiga Biru yg Curah. Tetapi hasil tidak semekar Tepung Segitiga Biru yg Kemasan. Jd pengaruh juga dikue. Kalau yg kemasan lebih mekar dan lembut dan bisa jadi 5 toples uk 1/2 kg. Sedangkan kalau tepung curah hasilnya 4 toples.

   

8. Untuk kuning telur bisa dikurangi atau ditambah. * untuk margarin bisa dikurangi jd 600gr. * untuk susu bubuk boleh di skip (dihilangkan) atau ditambah. * untuk keju cedar boleh di skip. * untuk gula boleh diskip jika menginginkan rasa yg asin dari kejunya. Atau dikurangi agar tidak terlalu manis. * pada pembuatan selai, cengkih atau kayumanis boleh diskip. Gula pasirpun boleh dikurangi atau ditambah. * untuk olesan kue, madu boleh diskip atau diganti susu kental manis putih

9. Semuanya disesuaikan kantong dan selera kita masing masing ya bunda...

   

10. Maklum menjelang lebaran kan ibu rumah tangga harus pintar bagi2 keuangan. So...nastar ini bisa tetap disajikan di meja tamu dengan biaya yg ekonomis tetapi rasa tetap oke.

    

11. Semoga bermanfaat.

    Baca Juga: Resep Bakpao/Steamed Bun

    

12. Ini buat tgl 13/05/2018 *Keju saya skip. Gula halus saya tambah.

    

13. Meskipun butternya murah tetapi rasanya tetap enak.

    

14. Ini benar benar nastar ekonomis.

    

15. Tips dari saya. Jika takut hasilnya melebar maka pengocokan butter setelah telur dikocok.

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Mm YogaKenRey pada 2018-05-26 19:43:28

Begitulah resep terbaik membuat Resep Nastar keju ekonomis Mm Yoga KR, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan keseluruhan bahan bahan serta tahap detail.

Baca Juga: Resep Risol “kampoeng”