Resep Nasi Kebuli Kambing

Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Nasi Kebuli Kambing. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Nasi Kebuli Kambing yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Nasi Kebuli Kambing dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Nasi Kebuli Kambing
-
500 gram daging kambing
-
2 biji bawang bombai potong dadu
-
8-10 biji kapulaga india / arab
-
bumbu halus
-
10 siung bawang merah
-
7 siung bawang putih
-
500 gram tomat merah
-
2 ruas jahe
-
1 sdm bumbu rempah spekuk
-
1 saset penyedap rasa sapi
-
sesuai selera minyak samin untuk menumis / minyak goreng
-
1 Liter beras yg jenis Pera Super
-
Secukupnya bawang goreng untuk tabur
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing
-
Didihkan air untuk merebus daging kambing, setelah mendidih masukan daging lalu masukan potongan bawang bombai dan kapulaga, kapol di geprek biar wangi keluar
-
Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu dengan minyak samin, lalu masukan ke rebusan daging
-
Masukan garam penyedap dan bumbu rempah spekuk, resep rempah bumbu spekuk bisa di liat di resep saya sebelum nya ya bun,
-
Biarkan sampe daging kambing mjd empuk dan meresap rebusnya kurang lebih 1 jam, kalo pake panci presto 1/2 jam
-
Setelah daging empuk, matikan kompor, angkat daging kambingnya, kuahnya di pake buat ngaron
-
Cuci bersih beras lalu aroni beras pake kuah kaldu, setelelah itu kukus
-
Sembari nunggu mateng goreng daging kambing asal aja krn emang udh matang, kalopun g di goreng juga gpp
-
Setelelah di kukus 30 menit cek, kalo sudah matang matikan kompor
-
Siapkan piring lalu tata di piring sajikan nasi kebuli dan daging kambingnya lalu taburin dengan bawang goreng, bisa di temenin juga pake acar tomat/ nanas, plus sambal goreng daging
-
Kebuli kambing siap di nikmatin...
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Syahara Kitchen pada 2017-07-12 11:45:25
Begitulah resep terbaru membuat Resep Nasi Kebuli Kambing, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan bersama tahap secara terperinci.