Resep Nasduk ala Betawi
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Nasduk ala Betawi. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Nasduk ala Betawi yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Nasduk ala Betawi dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Nasduk ala Betawi
-
Bahan nasi uduk
-
500 gram beras
-
300 cc santan *saya pakai santan instant
-
1.5 sdt garam
-
2 buah batang sereh ambil putihnya dan memarkan
-
1.5 buah ruas lengkuas, memarkan
-
1.5 sdt garam
-
Bahan sambal kacang :
-
100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
-
2-3 siung bawang putih digoreng sebentar
-
1 sdt garam
-
1/4 sdt merica
-
2 sdm cuka masak
-
3 buah cabe merah
-
2 buah cabe hijau
-
secukupnya Air putih hangat
Langkah-langkah membuat Nasduk ala Betawi
-
Aron beras dengan semua bahan untuk membuat nasi uduk, sampai saat dan beras menjadi setengah matang.
-
Kukus kurang lebih 25-30 menit sampai matang. Jangan lupa test tesktur berasnya sebelum api di kompor dimatikan.
-
Sajikan nasi uduk bersama pelengkap
-
Untuk sambal kacang :
1. Campurkan semua bahan-bahan sambel kacang, dengan cara diblender atau diulek *saya diblender ajah.
2. Terakhir tambahkan cuka masak, jangan lupa test rasa
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Diah Yulianti pada 2016-04-08 06:26:37
Begitulah resep terbaru memasak Resep Nasduk ala Betawi, mari dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati seluruhnya bahan-bahan serta langkah secara terperinci.
