Resep Mung bean steamed pao (bakpao)

Hallo apa kabar sahabat Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Mung bean steamed pao (bakpao). Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Mung bean steamed pao (bakpao) yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Mung bean steamed pao (bakpao) dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Mung bean steamed pao (bakpao)
-
500 gr tepung komachi/cakra
-
1 bgks fermipan 11gr
-
3 sdm gula
-
1 btr telur
-
300 ml susu ultra
-
2 sdm margarin
-
1/2 sdt garam
-
bahan isi:
-
200 gr kacang hijau kupas kulit
-
3 lembar daun pandan
-
secukupnya gula
-
2 sdm tepung terigu
Langkah-langkah membuat Mung bean steamed pao (bakpao)
-
Cuci bersih kacang hijau, rendam min. 4jam dan rebus dengan daun pandan sampai lunak, tambahkan gula sampai manis. Blender sampai halus dan didihkan lagi di panci, masukkan tepung terigu dan sambil diaduk sampai mengental. Sisihkan.
-
Buat bahan kulit.
-
Hangatkan susu, masukkan gula dan ragi. Tunggu 10menit sampai ragi berbusa. Tuangkan kedalam tepung terigu, masukkan telur dan ulenis sebentar.
-
Masukkan garam dan margarin kemudian uleni lagi sampai kalis
-
Tutup dan biarkan sampai mengembang min. 30-45menit
-
Kempeskan kembali adonan dan uleni sebentar kemudian buat bulat2 dan siap untuk diisi sesuai selera. Kalau saya buat 2 rasa isi kacang hijau dan isi bengkuang tumis ebi.
-
Gunting2 kertas roti untuk alas bakpao yang sudah dibentuk kemudian biarkan sampai mengembang 2x ukuran semula.
-
Siapkan kukusan yang sudah berisi air yang banyak dan mendidih. Kukus selama 10-15menit dengan api besar. Kukusan dilapisi kain ya..
-
Selamat mencoba 🙂
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Mom Jeff pada 2017-01-06 14:17:09
Begitulah resep terupdate membikin Resep Mung bean steamed pao (bakpao), ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruh bahan-bahan dan tahapan secara terperinci.