Resep Mpek mpek dos udang
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Mpek mpek dos udang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Mpek mpek dos udang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Mpek mpek dos udang dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Mpek mpek dos udang
-
250 ml kaldu udang
-
125 gr tepung terigu serba guna
-
250 gr sagu tani merk liaw liong pit
-
2 blok kaldu ayam
-
2 sdt garam
-
2 butir telor ayam
-
secukupnya air utk merebus
-
1 sdm minyak goreng
-
bahan cuko:
-
secukupnya gula jawa
-
6 mata asam jawa matang
-
6 buah cabe rawit yg dihaluskan
-
4 siung bawang putih haluskan juga
-
utk isian :
-
1 butir telor ayam pake kocokan ya, kebetulan saya cma bikin yg kosongan
Langkah-langkah membuat Mpek mpek dos udang
-
Buat kaldu udang lalu tambahkan kaldu ayam blok dan garam,angkat
-
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk supaya tidak menggumpal
-
Setelah dingin tambahkan telor aduk rata saya menggunakan whisk mengaduknya supaya tidak bergerinjil2
-
Lalu cmpurkan sagu tani hingga merata bentuk
-
Panaskan air dalam panci tambahkan minyak goreng kedalamnya
-
Rebus mpek2 ke dlmnya masak hingga matang (biasanya mpek2 akan naik mengambang keatas)
-
Tiriskan,goreng
-
Buat cuko: didihkan air masukan cabe,gula jawa dan asem jawa test rasa
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Vivi Piepie pada 2017-05-12 09:25:35
Itulah resep terupdate memasak Resep Mpek mpek dos udang, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan beserta prosedur secara terperinci.
