Resep Lapis Agar2

Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Lapis Agar2. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Lapis Agar2 yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Lapis Agar2 dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Lapis Agar2
-
Loyang ukuran 20x20 alasi hanya dasarnya dengan kertas roti
-
3 gelas belimbing telur ayam kampung/ 15 butir
-
3 gelas blb gula pasir /bisa 2.5 kalo ga mau kemanisan
-
3 sachet agar2 satelit atau swallow globe warna putih
-
1 +1/2 gelas air untuk memasak agar2
-
secukupnya Vanili
-
1/2 blek SKM
-
1 gelas butter/mentega dicairkan
Langkah-langkah membuat Lapis Agar2
-
Mix telur dan gula dengan mixer sampai putih dan kental. Pakai baskom yang besar ya karena adonannya mengembang
-
Ketika mengocok telur masak agar2 dan vanili dalam air sampai mendidih. Dalam keadaan masih panas masukkan ke adonan telur tadi sambil terus dimixer rata.
-
Masukkan susu kental manis sambil di mixer rata.
-
Masukkan mentega sambil di mixer rata.
-
Setelah bagian atasnya kecoklatan keluarkan loyang dan masukkan lagi 2 sendok sayur adonan. Ratakan lagi lalu panggang.. ketika lapisan kedua sudah kecoklatan matikan api bawah.
-
Seterusnya gunakan api atas untuk membakar lapisan2 berikutnya hingga adonan habis. Saat menuang lapisan terakhir nyalakan kembali api bawah supaya kue matang seluruhnya selama 10 menit saja. Atau hingga lapisan atas kecoklatan. Matikan semua api dan keluarkan loyang dari oven. Tunggu hingga dingin dan mengeras baru boleh dipotong-potong.. biasanya kue akan sedikit turun.
-
Setelah dingin bisa juga dimasukkan kedalam kotak tupperware lalu masuk kulkas. Kue ini bisa tahan 1 minggu di kulkas. Kalau dirumah umi cukup 1 hari
-
Selamat mencoba
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Umi Rieke Kitchen pada 2018-06-14 04:48:31
Itulah resep terbaik membikin Resep Lapis Agar2, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan serta tahapan detail.