Resep Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap
Hallo apa kabar pengunjung setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap
-
300 gram kwetiaw kering/basah, rebus/cuci bersih
-
1 siung bawang putih, kupas, cincang halus
-
1 butir telur ayam, kocok asal
-
1 sdt kecap ikan/kecap asin + 1sdt kecap inggeris
-
2 sdm minyak untuk menumis
-
Kuah Siram :
-
100 gram daging sapi has dalam, iris tipis (sering dikenal dengan sebutan sukiyaki)
-
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
-
2 siung bawang putih, kupas, cincang halus
-
1/2 buah bawang bombay, potong dadu
-
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
-
1 sdt lada/ merica hitam, bubuk
-
2 1/2 sdm saus tiram
-
1/2 sdm kecap ikan/ kecap asin
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt gula pasir
-
400 ml air
-
1 1/2 sdm tepung tapioka encerkan dengan 1 sdm air
-
1 sdt minyak wijen
-
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap
-
Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur kocok, aduk seperti orak arik. Tambahkan kwetiaw, minyak ikan, kecap inggeris. Aduk sampai tercampur rata. Angkat, sisihkan.
-
Panaskan kembali minyak dalam wajan, tumis bawang putih,bawang bombay, cabe merah, sampai harum.
-
Masukkan daging sapi sukiyaki, aduk, masak sampai daging berubah warna.
-
Tambahkan merica hitam, telor puyuh rebus, saus tiram, kecap ikan, garam, gula dan air, aduk biarkan mendidih. Tes rasa.
-
Masukkan tepung cair, masak sampai kuah mengental. Tambahkan minyak wijen aduk, angkat.
-
Tata dalam sebuah mangkuk, kwetiaw tumis telor orak arik kemudian siram dengan daging sukiyaki kuah panas. Bisa tambah daun selada jika suka. Hidangkan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Giacinta Permana pada 2016-06-04 13:05:22
Begitulah resep terbaik membuat Resep Kwetiaw siram daging sapi sukiyaki benar-benar sedap, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati keseluruhan bahan-bahan serta prosedur secara terperinci.
