Resep Kue Lumpur Kentang Pandan
Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini saya akan berbagi Resep Resep Kue Lumpur Kentang Pandan. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kue Lumpur Kentang Pandan yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kue Lumpur Kentang Pandan dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kue Lumpur Kentang Pandan
-
2 btr telur antero (+/- 125 gram)
-
125 gram gula pasir
-
1/2 sdt vanili bubuk
-
150 gram kentang kukus, parut/haluskan
-
425 ml santan (bisa berbagi dengan susu cair)
-
250 gram tepung terigu protein sedang
-
1/2 sdt garam dapur
-
125 margarin, cairkan
-
2 sdm air perasan pandan atau beberapa tetes pandan pasta
-
Topping: kismis, messes, sukade, kelapa muda, keju, dll
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang Pandan
-
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
-
Kocok telur + gula + vanili hingga putih. Masukkan kentang, aduk rata.
-
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan dan garam, aduk rata.
-
Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata.
-
Panaskan cetakan kue lumpur menggunakan api paling kecil, tuang adonan hingga 3/4 penuh. Beri topping kalau kue sudah setengah matang (biar tidak tenggelam). Tutup cetakan dan tunggu beberapa saat hingga kue matang. Angkat dan sajikan.
-
Ini hasil jadinya, si legit kue lumpur kentang pandan yang cantik warnanya dan harum aromanya. Selamat mencoba!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh JE deBloom pada 2016-12-12 08:35:57
Begitulah resep terupdate memasak Resep Kue Lumpur Kentang Pandan, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan bahan beserta prosedur detail.
