Resep Kue Karamel
Hai sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Kue Karamel. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kue Karamel yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kue Karamel dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kue Karamel
-
4 butir telur
-
100 gram tepung terigu
-
1/2 sendok teh soda kue
-
1/8 sendok teh baking powder
-
100 gram margarin, lelehkan
-
1 sendok makan susu bubuk full cream
-
50 ml susu kental manis
-
Gula Karamel:
-
250 gr gula pasir
-
150 ml air
Langkah-langkah membuat Kue Karamel
-
Masak gula pasir dengan api sedang hingga gula mencair dan berwarna kecoklatan seperti gula merah. Matikan api,lalu masukkan air; hati-hati pada tahap ini gula akan meletup dan mengeluarkan uap panas. Aduk terus hingga gula larut, sisihkan hingga dingin
-
Ayak tepung, baking soda, baking powder, dan susu bubuk. Sisihkan.
-
Kocok telur seperti mengocok telur dadar menggunakan whisk/ Mixer dengan kecepatan paling rendah. Masukkan bahan kering, aduk hingga rata dan tidak bergumpal
-
Masukkan margarin leleh, gula karamel, dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
-
Masukkan adonan kedalam loyang tulban yang telah diolesi margarin dn ditaburi tepung.
-
Oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit. Cek dengan menusukkan lidi kedalam adonan kue, apabila tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang. Diamkan hingga agak dingin, keluarkan dari loyang dan sajikan.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Yugi pada 2015-12-13 13:36:30
Itulah resep terbaru membuat Resep Kue Karamel, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan mencermati semua bahan-bahan bersama langkah detail.
