Resep Kue Dugo
Hallo apa kabar sahabat setia Ibu Kita Kartini kali ini admin ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Kue Dugo. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Kue Dugo yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Kue Dugo dan cara membuatnya
Bahan-Bahan Kue Dugo
-
250 gram beras ketan putih
-
50 gram gula pasir
-
200 gram santan (saya pakai 100 gram KARA + 100 gram air)
-
1/2 sdt garam
-
25 gram kelapa parut
-
2 buah pisang raja
-
secukupnya Daun pandan
-
secukupnya Daun pisang (untuk membungkus),
Langkah-langkah membuat Kue Dugo
-
Rendam beras ketan selama 2 jam. Kemudian kukus selama 30 menit.
Masak santan sampai mendidih lalu masukkan beras ketan yang sudah dikukus, masak sampai santan habis.
Masukkan pisang (pisang satu buah dihaluskan satunya lagi dipotong kecil-kecil), kelapa parut, gula pasir dan garam, aduk rata.
-
Ambil sebagian adonan, bungkus dan masukkan potongan daun pandan. Lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 45 menit atau sampai matang.
Kue dugo sudah matang.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Siswaty Elfin Bachtiar pada 2015-08-23 01:11:29
Begitulah resep jempolan memasak Resep Kue Dugo, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan seluruhnya bahan-bahan bersama prosedur secara terperinci.
